주요 점검내용은 ▲방학동안 사용하지 않은 급식시설‧기구 등의 세척‧소독 관리 ▲식재료의 위생적 취급 및 보관관리 ▲유통기한 경과제품 사용‧보관 행위 ▲조리종사자 개인위생 관리 ▲보존식 적정 보관 여부 등이다. 성남시 박일호 위생관리팀장은 "이번 합동점검 시 식중독 예방 요령 등을 철저히 교육하여 신학기 초기 집중적으로 발생할 수 있는 학교급식 식중독 사고를 사전에 차단해 학생에게 안전한 급식이 제공되도록 하겠다"고 밝혔다.
강한신문 스포츠성남 김명화 기자